Crumble d’été

Hello les amis,

Je viens tout juste d’inventer une petite recette du bonheur, il s’agit d’un crumble mûres-bananes façon granola! J’ai essayé de l’alléger le plus possible, on pourrait peut-être même l’essayer avec encore moins de sucre, à voir! 🙂 

Ingrédients (4 personnes):

  • 150 g de flocons d’avoine
  • 300 g de mûres
  • 50 g de beurre non-salé
  • 50 g de cassonade ou sucre brun
  • 1 banane et demi
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amande
  • 2 cuillères à soupe de lait d’amande

Préparation: 

  • préchauffer le four à 200°C, chaleur tournante
  • faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les flocons d’avoine, le miel, la poudre d’amande, le lait d’amande et la cassonade. Laisser dorer pendant 10 minutes
  • couper les bananes en petits morceaux
  • disposer les fruits dans un plat large pour aller au four
  • étendre la préparation cuisinée de flocons d’avoine sur les fruits
  • mettre au four pendant 15 minutes

A déguster chaud ou froid, c’est trooooop bon!!

Xx

 

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